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對工薪階層來講,吃好早餐,它也是干好基本工作的保證,這是因為人的腦細胞它只能從葡萄糖這種營養素中去獲取能量,經過一個晚上沒有進食而又不去吃早餐, 血液它就不能保證足夠的葡萄糖供應,時間長了它就會使人變得疲倦乏力,甚至會出現惡心、嘔吐、頭暈等現象,無法精力充沛地去投入工作。
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