1、糧油直接從糧庫進貨并經過我司專檢驗人員檢查,從而防止和杜絕雜油、毒米進入客戶食堂。
2、肉類從市指定的肉聯廠進貨(拱北肉聯廠,有檢疫證明)并經過我司專業人員檢驗,嚴格控制和杜絕了注水肉和病死豬、牛肉的采購。
3、雞、鴨肉經過市動檢部門檢測,有檢疫證明,帶腳環。
4、鹽、調味、面粉等食品直接成批量從廠家或廠家指定的經銷商進貨,按國家相關的衛生條例嚴格檢查。
5、燒臘、鹵味等熟食,派專業檢測人員親臨加工場地查驗并簽條約,以確保提供相應合格的食品。
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